Coleslow
Pour 4 personnes
Matériel :
■ delixcube® : lames #1, #3 et #4 (éminceur)
Ingrédients
■ 2 carottes
■ 1/4 de chou blanc
■ 1 yaourt nature
■ 2 c. à soupe de mayonnaise
■ 1/2 c. à café de moutarde
■ le jus d'un 1/2 citron
■ sel & poivre
1. Dans un bol, mélangez le yaourt avec la mayonnaise, la moutarde et le jus de citron.
2. Râpez les carottes avec les lames #1 et #3 (pour avoir un mélange carottes fines et croquantes).
3. Émincez le chou avec la lame #4. Mélangez, salez et poivrez.