Les lames étant très coupantes (technologie "edge cut" - coupe rasoir), le gant anticoupure est vivement conseillé pour utiliser le delixcube®.
Un gant sera toujours plus pratique que les pinces qui sont vendues avec les râpes ou les mandolines et qui ne tiennent pas bien les aliments.

Une fois enfilé, vous pourrez travailler en toute sécurité sans craindre la coupure.
Le gant doit être anticoupure et alimentaire.

De plus, une paire de gant anticoupure est toujours très pratique en cuisine : vous pourrez les utiliser pour le delixcube® mais également pour la découpe ou bien pour tenir une huître et éviter de se blesser avec le couteau. 

Où peut-on peut le trouver ?
- dans certaines grandes surfaces au rayon ustensiles de cuisine,

- dans les magasins d'arts de la table, 
- chez les boutiques en ligne spécialisées dans les ustensiles de cuisine (voir ci-dessous)

Après les avoir achetés et essayés, voici mes conseils ci-dessous pour l'achat d'un gant anticoupure.