Gratin dauphinois

Une recette hyper simple et délicieuse !
Pour 4 personnes
Cuisson 1h30

Matériel : 

delixcube® : lame #1 (pour la muscade et l'ail râpés) et lame #4 (éminceur)
■ 1 plat à gratin 

■ 1 four  


Ingrédients :
■ 1kg de pommes de terre 
■ 2 gousses d"ail 
■ 40cl de crème fleurette
■ noix de muscade
■ sel et poivre 

 

1. Épluchez les pommes de terre et émincez en fines rondelles avec la lame #4. 

2. Râpez la muscade et réservez dans un bac.
3. Râpez l'ail et réservez dans un bac. 

4. Dressez le plat : déposez une couche de pommes de terre dans le plat à gratin.
Ajoutez un peu d'ail, de la muscade, salez et poivrez.
Réitérez l'opération jusqu'à épuisement des rondelles de pommes de terre.
5. Préchauffez le four à 160°C. 
6. Recouvrez de crème fleurette et enfournez pour 1h30.